Negroni Nedir? Negroni Kokteyl Özellikleri, Tarihi

Negroni kokteyl, popüler bir İtalyan içkisi olup, Campari, tatlı kırmızı vermut ve cin kullanılarak hazırlanır. Bu güçlü kokteyl, kırmızı renkli ve acı bir tada sahiptir ve genellikle bir turunç dilimi veya portakal kabuğu ile servis edilir. Negroni, İtalyan aristokratı Kont Camillo Negroni tarafından 20. yüzyılın başlarında Floransa’da icat edildi ve o zamandan beri tarihi bir kokteyl haline geldi. Negroni, dünya çapında popüler olan bir kokteyl olup, yüksek alkollü ve acı bir tadı sevenler için mükemmel bir seçenektir.

Negroni Nedir?

Negroni, Martini Rosso, Cin ve Campari likörlerinin eşit miktarda karıştırılmasıyla oluşan bir kokteyl türüdür. Portakal kabuğu ile servis edildiği için hem portakalın asitli tadını hem de çarpıcı aromasını bir arada hissedebilirsiniz.

Negroni Kokteylinin Tadı

Negroni kokteylinin tadı oldukça hafiftir. İlk yudumda içinde alkol olup olmadığına şaşıracaksınız. Kokladığınızda ise dünyanın en lezzetli kokusunu hissedeceksiniz. Her nefes aldığınızda meyve çiçekleriyle dolu bir ortamdasınız gibi hissedeceksiniz. İlk yudumda sıradan bir meyve suyu karışımı hissi verirken, ikinci yudumda boğazınızı yakacaktır. Tadı son derece lezzetli olan bu kokteyli içtikten sonra tüm vücudunuzda bahar gelmiş gibi hissedeceksiniz.

Negroni Kokteylinin Tarihçesi

Negroni, 1919 yılında İtalya’nın Floransa bölgesindeki Caffe Casoni’de icat edildi. Americano kokteylini sertleştirmek isteyen bir müşteri, barda çalışan Forsco Scarselli’den yardım istedi. Scarselli ise Americano kokteylindeki sodanın yerine cin kullanarak daha güçlü bir içecek yaratmaya karar verdi. Bunun yanı sıra garnitür olarak Limon yerine portakal kabuğu kullanarak tamamen yeni bir kokteyl yarattı. Bu yenilikçi kokteyl, Scarselli’nin arkadaşı ve kokteyli tadan insanların övgüsüyle popüler hale geldi.

Negroni Kokteyli Nasıl Hazırlanır?

Negroni kokteyli yapmak için on the rocks bardağına Martini, cin, buz ve Campari likörünü koyduktan sonra bar kaşığı ile karıştırın. Sonrasında ise bir miktar portakal kabuğunu dilim şeklinde kesin ve kokteyl içine sıkarak ilave edin.

Eğer tatlı kokteylleri ve meyve aromalarını seviyorsanız, Negroni kokteylini şiddetle tavsiye ederiz. Deneyin ve en sevdiğiniz kokteyller arasına ekleyin.